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无菌操作设备又叫接种设备

无菌操作设备又叫接种设备,我们还将介绍银耳栽培的其他用具及设备

银耳无菌操作设备又叫接种设备,是用来分别、扩张、转接栽培白木耳各级菌种的专项使用设备。常用的有接种箱、接种室、塑料膜接种罩等。大家还将介绍银耳培育的别样器械及设备。

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1、接种箱

又叫无菌箱,用于银耳菌种分离和菌种扩展、移接,无菌操作,是接种使用的基本设备。依据生产急需,分单人操作式和双人操作式二种。

双人接种箱体积很大,除了接种母种、原种外,还可接种培养种和生产袋。双人式接种箱的前、后各有1扇约呈70。倾斜、能启闭的玻璃窗,窗下箱体上开有三个圆孔,孔径15—17毫米,两孔中央间距40~50毫米,孔上有着布袖套,袖口有松紧带。如在孔外设置能延迟按钮的小门效果更加好。箱内最上端各安装1支15瓦或30瓦的紫外线灯和1支40瓦的日光灯,一是利用紫外线灯照射杀菌,二是采取日光灯照明。顶外界两端各打1个直径8~10毫米的圆孔,封上口罩式的棉纱布,以利于补充箱内的氟气及箱内的热量散发。接种箱内外各面应刨制光滑并涂上白漆,箱体各接缝处要严峻密闭。其余,可在箱的底层一左边缘挖贰个边长为10厘拳的纺锤形口或直径10分米的圆形口,用一块可推拉的运动木板糍着,以用于清扫箱内废品。双人式接种箱的箱体长140~160厘涨,宽80~100分米,高75~85分米,箱腿高65~80分米。

单人接种箱的体量小,适合于母种和原种的接种操作,其结翰与双人式基本同样,平日体量相差一半,仅在边际设窗、开孔,影隋体长100~120毫米,宽55~65分米,高50~60毫米,箱腿高65~80分米。

接种箱的杀菌,可用福尔马林+高锰酸钾进行混合熏蒸30~40分钟;最佳应用气雾消毒剂消毒。在杀菌的还要或消毒之后,鼙用紫外线灯照射30分钟则越来越好。如只是为数十分少的接种职业,则可在动用前喷1次5%双酚A溶液,并同期用紫外线灯照射20分钟就可以。紫外线灯照射时期,职员不用参与,避防对人的眸子及肉体变成侵凌。

2、接种室

又叫无菌室或操作室,用于分离、移接母种、原种馘麓培种,一般常见生产时使用。接种室供给关闭,空气静止;平日消毒,保持无菌状态。它由外面缓冲间和里面接种间组成。缓冲间面积2~3㎡,高2~2.5米,内设洗手处,并备有专用专门的职业服、鞋、帽、口罩、Mini喷雾器和常用消毒剂等。接种间不宜过大,不然不易维持灭菌状态;面积在6~10㎡,高2~2.5米,内设接种所需配备和物品。职业台设在接种间中心或靠墙处,必要水平、光滑。通气窗设在房内顶上部,窗孔直径10~15分米,并用多层棉纱布夹棉花严封。有规范的可设置空气过滤器。接种室要能密封,室内要平整、光滑,以便擦洗消毒。里、外两间的门应错开药方向,不在一条直线上,避防开启时发生空气对流。最佳应用铝合金推拉门。有规范的情事下,可同期建多少个以上的缓冲间,无菌效果会更加好。接种间的门应设在离职业台最远的地方。职业台上方和缓冲间各安装1支30—40瓦紫外线灯和40瓦日光灯,用于灭菌和照明。紫外线灯灯管与台面相距约80毫米,勿超越1米,以巩固灭菌效果。使用前要先用紫外线灯照射消毒15—30分钟,或用5%丙酮、3%来苏儿溶液喷雾后再开灯灭菌。空气消毒后经过30分钟,送入筹划接种的培养和磨炼基及所需货色,再开紫外线灯灭菌30分钟。接种时,紫外线灯要关闭,防止危机专门的学业人员的人身。

接种室灭菌时,为幸免对骨肉之躯变成风险,一般不要乙醇等激情性药剂,而是用碘伏及紫外线灯等进行灭菌;若用乙酸乙酯等激情性药剂,熏蒸(或喷洒)过后,必须展开门窗基本散净毒气后,再用296—3%来苏儿溶液等激情性小的药剂喷雾消毒,然后技艺拓展接种。假使运用接种箱、超净台、火焰或蒸汽接种,接种室就不需另隔缓冲间。

3、塑料膜接种罩

又叫接种帐等,可用塑膜和竹竿或木材制成,作为简易接种室。它营造简便,花费低,可活动,能在日常房间等区别场面进行接种操作。对于无接种箱和接种室,並且生产量又十分的大的劳动者,选取此罩进行接种操作,拾壹分有益于。

①制作方法:用竹竿或木条制成贰个长方体或正方体的框架,宽为2~3米,长为3~4米,高约2米。大小可依靠接种量多少决定,但也不当太大。如接种罩的体量过大,消毒杀菌药物用量很多,还不易创制无菌的意况。框架供给稳步,表面要光滑无尖状物,防止刺破塑膜。框架制好后,在其上罩叁个无缝隙的塑膜,四周用沙袋或木板压住塑膜,即形成贰个接种罩。将接种罩放在干净的混凝土地面上,若地面为土地面,应先在地方上铺上彩条编织布或较厚的根本塑膜,以便于打扫卫生和实行消毒杀菌管理。别的,也可用宽7–8米、长9米的薄膜,在中间适当地点捆扎多个角,悬挂后即成。

②应用办法:将灭菌的料袋冷却后,堆码整齐,放上接种罩。杀菌管理后,再实行接种操作。杀菌方法同正规,既可用高锰酸钾与二甲醚混合熏蒸消毒,也可用气雾消毒剂熏蒸消毒。气雾消毒剂与甲醇相比较,杀菌成效同样,但气雾消毒剂的振作振作脾胃较甲缩醛小。由此,用乙醛进行消毒时,要待丙醇气体散去,无太大的激发脾胃后,才可进行接种操作。其它,还可利用喷雾来苏儿液或新洁尔灭液实行消毒管理。无论采纳何种杀菌方法,用药后均不宜即刻进行接种操作,需过1钟头左右,待药物激情性气味散去后,技术进来进行接种操作。另需注意,在夏:秋高温季节,一定要等料袋完全冷却至平常的温度后,才可实行接种操作。要严防接种罩内温度进步过高,不能开始展览接种操作。每趟接种截止后,搬出菌袋,打扫卫生,再拓展下叁回接种操作。在大型房内接种培育菌袋的,每一次接完种后,只需移开接种罩,菌袋可就地堆码发菌。如接种罩上的塑膜出现差别,要及时用不干胶胶布贴住。为了提升成效,可一次成立四个接种罩,同有的时候候或轮换使用。

4、蒸汽接种装置

水滚滚时产生的热蒸汽在上涨和扩散时,能把带有杂菌孢子的自然空气排开,在水蒸气主题相近形成一片小范围的无菌区。在水蒸气产生的无菌区域内接种的诀要就叫蒸汽接种法。

水汽接种法需配备接种室和水蒸气发生装置。接种室用一般房间就可以。蒸汽爆发装置有三种设计艺术,一种设在室内,一种设在露天。房内装置由火炉、烧开水容器、操作台组成。火炉可用煤球炉或电炉,容器可用中型或特大型铝锅代替。锅中归入适当的数量清澈的凉水,再放上箅子,箅子上停放消过毒的接种工具。操作时,锅盖拿掉,敞开锅,在锅上方蒸汽无菌区内试行接种。房间里装置设置方便人民群众,但接种量十分的小,只适于一些些菌种移接。户外装置由火炉、容器、送汽管和操作台等结合。火炉、容器设在露天,操作台设在室内,送汽管用于连接容器和操作台。容器可用普通铝锅或家用压力锅,送汽管可用塑料管或橡皮管。在锅盖上开一个和送汽管口径相适合的圆孔。送汽管的贰头插入圆孔中固定密闭好,另贰头伸进接种室。接种台面板中心开三个直径10–15分米的圆孔,送汽管的一端就用固定架固定在圆孔主旨下方5分米处。锅内加水焚烧产生的蒸气通过送汽管由台面圆孔内喷出,就能够进行接种操作。室外接种法接种量比较大,适宜于大范围生产。

接种前,先将房间里打扫干净,然后关门门窗,减弱空气流通,再向空中喷洒清洁水雾,让空气中悬浮的杂菌孢子自然沉落。接种时须求多少人同盟,壹人承受移接菌种,另壹人担任被接种的瓶(袋)开口和封口。在接种进程中,所用货物必须置于蒸汽出口上方10~20分米中度的蒸气范围内,并要注意防止蒸汽淋病菌种块或双手。

蒸汽接种法,设备轻松,操作便利,无菌程度较高,接种品质可靠。由于菌种获得无菌蒸汽的湿润,比在乙醇灯上接种苏醒得还快。另外,蒸汽接种法不使用化学药品,还可使接种人口和菌种免受杀菌药物带来的不良影响。但此法接种的成品率比常规的箱内接种稍低,在高温季节也不当选择。况兼在一个接种室内也无法三翻五次长日子操作,以防引起一氧化碳中毒。有鉴于此,最棒将室内接种改为在清新、干净、避风的棚下举办。

5、超净专门的工作台

又称净化专门的学问台或清洁操作台,是眼前国内外先进的空气净化设备(图4-18)。按操作格局分,则有单人操作、双人对置操作和双人平行操作等三种。

与大范围接种设备相比较,超净工作台的先进性、可相信性首要呈今后洁净度高,接种效果好,正品率高,可连日来作业等地点。同一时候,因卫生空气持续向操作区排出,室内空气不断得到过滤,因而随着操作时间的延伸,室内自净效果更是好。

为压实超净工作台的行使效果,延长其使用寿命,应注意以下事项。

先是,超净台应设置在清新、明亮的室内,并安装紫外线灯。室外省面应用水磨面或粉刷地板漆,四周墙壁应涂上仿瓷涂料或金属用漆,保持光滑、无尘;尽力保险室内相对平稳;专门的工作服及罪名应接纳沾尘量小的布料制作。

第二,室内需保证干燥,空气相对湿度调整在75%以下,梅雨季节应放置生石灰吸潮,防止高效过滤器在湿润情状中孳生细菌而失效。

其三,配电系统有三相、单相二种。接电时应按正确相极安装,幸免风机倒转而失效。如有条件最佳安装稳压器,防止电压起起伏伏,烧坏电机或达不到约定的风量、风速,而达不到无菌的成效。

无菌操作设备又叫接种设备。第四,操作台(即出风口)上应尽量少放置与接种非亲非故的器械和物品,防止阻碍出风口的平常化气流或产生涡流而带菌。

第五,操作前,先用新沽尔灭或来苏儿等消毒剂拭抹操作台面,切忌向操作区直接喷雾。房内空间可喷雾杀菌。然后对接电源,按下通风键钮,同一时候展开紫外线灯约30分钟就可以起始接种。接种时,把紫外线灯关掉。

第六,接种工具应用常规火酒灯火焰灼烧灭菌,或用几层纸包扎灭菌后使用。

无菌操作设备又叫接种设备。第七,超净台在连年使用的情状下,要每年向商家邮购同型号的气氛过滤器,依据表明书自行转移。将新过滤器粘贴在箱体前边的进风口上,延续使用2~7个月后,应取下用洗洁精或皂液洗净,以黏胶重新贴封,最棒再改变新的。

6、臭氧净化嚣

又叫电子灭菌器或电子超净台,是一种时尚神速的灭菌装置(图4-19)。它以空气为原料,把空气中的氮气形成具备强氧化功能的臭氧。臭氧是一种广谱杀菌剂,可杀死细菌的繁衍体和芽孢、病毒以及真菌等。空气中为数非常少的臭氧有益于人一帆风顺康,但浓度过多会激发人的呼吸及神经系统,对菌种也不利于。因而,臭氧灭菌后要间分解时间本事张开接种。

选拔臭氧净化器不需接种箱、接种室,普通房间内就能够放在桌面上操作,在机前接种不受任何条件限制,工作效用进步3~5倍,接种成功率差不离可达百分百,无须任何化学药品。

7、接种工具

指开始展览银耳菌种的告别、移接时所用的工具。这个工具,除个其他需购置外,大比比较多还能和谐塑造,何况貌似自制的更适用。制作材料可选择自行车或三轮辐条、旧电炉丝、不锈钢电焊条等,以用不锈钢电焊条制作较理想。

(1)接种棒:用于固定自制的接种针、接种环、接种饼等。由金属杆、丝楝树皮柄和前端螺母组成。医药仪器商城有售。

(2)接种针:用于挑取细小菌落或孢子等。可取废旧细电炉丝8—10分米长,拉直、磨光,安装在接种棒上。如无专项使用接种棒,可用细钢丝将接种针固定在得当粗细的钢丝或自行车钢丝上。

无菌操作设备又叫接种设备。(3)接种环:用于分离转管,或蘸取孢子悬液在斜面、平板上拖制、分离。将接种针的尖头用尖嘴钳弯制1个圆圈即成。

(4)接种饼:用于蘸取孢子,抖落于斜面或平板上。将接种针的终端用尖嘴钳缠绕成圆形扁平状就可以。

无菌操作设备又叫接种设备。(5)接种刀:用于纵切斜面菌种和挑取茵丝体转管,也可用以集体分离时挑取、移接组织块等。可取长25毫米左右的不锈钢丝或除去外层焊药的不锈钢电焊条,一端烧红捶扁,砂轮打磨成菜刀状,刀口和前端须求薄而锐利,两侧均留有刀刃。钢丝后端安装树脂柄或思仲柄。

(6)接种铲:用于挑取子实体协会块,或用于挑铲斜面或平板母种举行母种转扩,或用来母种转接原种。可取长约25毫米的不锈钢丝或除去外层焊药的不锈钢电焊条,将其一端烧红捶扁,砂轮打磨成铲状,前端要薄而锋利。在钢丝后端安装上树脂柄或思仲柄就可以。要是用于原种转接养育种或培养种接种养育袋(瓶)的接种铲,则要用直径为6~8分米的钢骨或不锈钢棒等来制作,其尺寸约为28毫米。

(7)接种锄:用于横切斜面母种,或间接切断母种斜面移接入原种料瓶内。也可用以刮除菌种表面的老化菌丝、子实体原基等。取长约25毫米的不锈钢丝或除去外层焊药的不锈钢电焊条,将其一端烧红捶扁,砂轮打磨成铲状,前端刀刃要狠狠;在火炉上烧红后,将前端屈曲成90。角,使之呈锄状。在钢丝后端安装上树脂柄或石思仙柄就能够。倘诺用于原种转接培育种,或用于培养种接种培养袋(瓶)的接种锄,则要用直径为6~8分米的钢筋或不锈钢棒等来制作,其长度约为28分米。

(8)接种匙:将长约25分米的去掉焊药的电焊条的前端烧红,捶打、锉磨成匙状,装上柄即成。用于木屑或颗粒母种扩制原种等。原种扩制培育种,或培养种接种栽培料袋(瓶)时,应运用大接种匙。它可用市场贩卖不锈钢匙和铝管制作。将不锈钢匙留3~5分米长的柄,另取直径8分米、长约25分米的中空铝管1根,从一端纵锯入3~5分米长的锯口,再将匙柄稍加修整后,插入锯口内,将铝管捶扁,用2个铆钉固定即成。匙宽以能轻巧进出银耳瓶口为度,匙的四周要锉锋利。

(9)镊子:长约25分米、前端带齿的不锈钢长柄镊子,可替代接种铲、接种锄或接种匙,捣碎菌种,及夹取菌种块接入培育种料袋(瓶)或养育料袋(瓶)内。不锈钢小镊子也需备几把,用于分离菌种时夹住耳片等。

(10)解剖刀:又叫手术刀,或单面刀片等。由不锈钢刀柄和刀片组成,刀片有三种形象,并可调换。用于菌种分离时切割组织块或削取段木基内菌丝等。

(11)弹簧接种器:又叫接种枪等,是用聚纯苯和金属材质等制作而成的专项使用接种工具,有三种分歧的体裁。常用来培育种料瓶及培育料袋(瓶)的打穴(孔)接种等,在银耳生产中利用较常见。

(12)玻璃刮刀:又叫玻璃推棒。由直径约6毫米的玻璃管烧制而成,用于在平板培育基上拖刮孢子和菌种等。

无菌操作设备又叫接种设备。除以上常见工具外,还也会有多效益接种机、拌料器、压料器、注水针等接种机械、工具及作育基(料)补充水分或维生素的器具等。

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其余器械及器械

在银耳的制种及培育进度中,除上述介绍的基点器材外,还要配置若干配套或扶助的器具及设备,现择其首要者列举如下。

无菌操作设备又叫接种设备。1、酒精灯

用于接种工具、试管口、瓶口的灼烧灭菌和棉塞的过分灭菌。

玻璃试管

用以制作或储藏母种。常用的有4种典型,均毫无翻口的:18分米(管口直径)×180毫米(管长)及20毫米×200厘米,用于常规章制度种或菌种保藏;15分米×150分米,用于常规章制度种,有的时候也用于菌种保藏;10毫米×100分米,多用于野外采撷菌种。以上每一种试管,可凭借必要选择,备一定数量。

3、三角烧瓶

又叫锥形瓶,用来筹措母种作育基和无菌水等。常用口径为100毫升、250毫升、500毫上升等第。可备一定数量。

培养且

放置子实体、搜罗孢子或注入作育基,分离培育菌种等用。一般有3种规范:直径15毫米,可在内放置若干载玻片,作孢子发芽用;直径9分米,常用来分离培育,此种规格用量最多;直径6毫米,多用于野外采种。可据须求购买。

磨口瓶

又叫白料瓶,用于盛装八成~百分之四十消毒用火酒棉球等。可备若干只。

广口瓶

用以盛装乙醇等药品,或盛装火酒棉球等。可据要求选取。

7、计量器械

天平(500克)、磅秤(5~500市斤)、量筒或量杯(10、25、50、100、500、1000毫上升等第)、温度计与湿度计。

8、铝锅与电炉

用于母种作育基的配制和加热,以及污染试管的洗前预煮。铝锅大、中型各需1只,电炉功率为三千~两千瓦。

9、漏斗架

灌制母种作育基的安装,由准绳约10分米的长颈玻璃(或塑料)漏斗、乳胶管、弹簧夹、玻璃管、铁架台和铁环等组合,中度可自行调度。

10、普通棉花、纱布和脱脂棉

平常棉花用作试管塞和菌种瓶塞等;纱布用来过滤母种培育基液等;脱脂棉主要用来创制乙醇棉球。

11、菌种瓶

有玻璃瓶和塑瓶两大类。重要用来成立原种、养育种。其余,500—750毫升的罐头瓶也可用以瓶栽银耳。

12、栽培袋

聚乙苯袋和聚三十烷袋均可用于制作银耳培育用料袋,常见规格为12~17分米(折径宽)×33~55分米(长)×0.002~0.006毫米(厚)。

恒温培育箱

用于恒温培育菌种。

电热烘箱

用于干燥法测定含水量,以及玻璃器具的干热消毒灭菌等。

16、电冰箱

在高温季节及平常,用于保存银耳菌种。

17、别的器械

烧杯、试管架(框)、玻璃棒、胶布(纸)、牛角勺、水果刀、小铝杯、钟罩、搪瓷盘、塑料盆、pH试纸、暗号笔、铅笔、台式机、标签纸、火柴、生物显微镜、喷雾器、工作服、鞋、帽、口罩、毛巾等。

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